Este entorno natural, conocido como"paraje de los Molinos", esta situado aa 3 km de Vejer, y esta declarado Monumento Natural por su riqueza de paisaje.
Junto a
l acueducto de origen posiblemente romano se construyeron sietes molios de agua ( cinco en la actualidad) del siglo XV, que se utilizaban para moler trigo y obtener harina. En la actualidad se conservan algunas piezas de estos, como por ejemplo, restos de los cubos y varias piedras de molinos.
El agua, que procede del Manantial de la Muela, es en su dia conducidad mediante una delicada obra de ingeneria que aprovechando los desniveles naturales del terreno o creando artificialmente mediante acueductos permite el funcionamineto de cinco molinos denominados: Santa Lucia, Hoyo, Batan, Garrobo, y Miraflores.
Todos estos molinos eran propiedad de los Duques de Medina Sidonia que cobraban una renta para su uso. A principios del siglo XX el conde de Villariezo hereda Santa Lucia de la Casa Dulca y crea una empresa electrica, que abastecia de luz y agua a la poblacion de Vejer, convirtiendose en uno de los primeros pueblos en contar con estos servicios en domicilios privados.
La red de agua paso a ser municipal en 1949, siguiendo el agua en propiedad de los Villariezo. En 1978 el municipio compro los manantiales.
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